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木瓜种植及病虫害防治

一、育苗

1、苗地选择

木瓜苗期怕低温霜冻且忌积水,因此宜选择地势稍高、阳光好、排水灌溉方便的地方育苗。为预防木瓜环斑花叶病应选取新土或远离旧木瓜园的地方育苗,并要注意与葫芦科的瓜园间隔一定的距离。营养袋育苗一般用直径10-12厘米、高16-18厘米的营养袋育苗。在底部开2-4个直径约1厘米的小孔以便排水。袋泥应下足充分腐熟基肥。

2、播前种子处理

种子先用甲基托布津500倍液消毒,20分钟后用清水清洗,再用1%小苏打液浸种4-5小时,清洗后用清水浸种20小时,在35-37℃下进行催芽,待种皮裂开见白的时候进行播种。

3、苗床管理

播种播前先淋透杯泥,每杯播2-3粒种子于杯面,播种覆盖一层薄细泥土或火烧土,以刚覆盖种子为宜。播种后淋水再盖薄膜,控制温度在30-40℃。幼苗拱起后控制苗棚温度在20-30℃为宜,并及时搭好小拱棚。广州地区秋播苗于10月中下旬至11月上旬播种,苗期约120天。海南可全年播种。

4、苗期管理

秋播苗必须经过越冬到第2年春定植,故秋播苗的管理主要是控制好温湿度及合理施肥喷药。木瓜的生长温度范围为5-35℃,因此冬季必须搭拱棚加盖薄膜防寒保温。播种后要经常保持土壤湿润。当幼苗长出2-3片真叶时适当减少水分,防止徒长或感染病害。抽出4-5片真叶后开始施薄肥,每10天左右施1次,用0.2%-0.3%浓度喷施或淋施,淋肥一般用复合肥,喷施一般用磷酸二氢钾或尿素。幼苗5片真叶后抗寒能力已逐步增强,故可开始逐步练苗。

二、建园和定植

次年2月底至3月初春暖后可移苗定植,新建木瓜园要与旧园相距100米以上,并彻底清除周围的病株。木瓜园不宜连作,以选择排灌方便、肥沃疏松土地为好。栽植方式宜采用宽行窄距,一般采用2.5×1.5米规格种植。如果果园肥沃,可采用2.5×1.8米;较瘦瘠的园地,行株距可为2.3×1.7米,每亩植180-200株。

除秋播春植外还有春播夏植,于2月下旬至3月播种,4月下旬至5月中旬定植。这两种办法有霜冻地区较少使用,或必须使用设施保暖才可越冬收获。

三、田间管理

水肥管理

木瓜在营养生长期氮、磷、钾适宜比例是5∶6∶5,生殖生长期是4∶8∶8。施肥位置应在树冠外缘即滴水线以外。

1、促生肥

在定植后10-15天开始薄施促生肥,以后每隔10-15天施肥1次,以速效肥料为主。

2、催花肥

早熟种一般24-26片叶就现蕾(45-50天),现蕾前后要及时施重肥,供花芽形成。仍以氮肥为主适当增施磷、钾肥。

3、壮果肥

进入盛花坐果期要增施较重的肥。6月挂果的木瓜在6月至10月每月施重肥1次,要求氮、磷、钾水平较高。8月还应注意加施有机肥提高果实品质。

土壤管理

1、中耕、除草、培土

应在定植后2-3个月内进行中耕除草,每隔一段时间要适当培土,以消除露根现象,补偿土壤流失增加土壤营养。

2、间作和套种

木瓜园可适当间、套种其他作物,如辣椒、花生、西瓜、甜瓜等,这有利于改变木瓜果园的生态环境。

果园管理

1、疏枝及疏花果

木瓜叶腋处如有侧芽发生应及时摘除。每一叶腋通常只留1个最多2个果,一般雌性株坐果率高仅留1个果;长圆形两性株若间断结果明显,则可部分留两个果。计划只收当年果实的留果至9月初即可,单株平均留果20-25个,以后的花果全部疏去。

2、授粉木瓜

人工授粉是在早上10时之前,用镊子将当天散粉花朵上的花粉收集于玻璃器皿上,然后用毛笔将花粉粘在雌花或两性花柱头上不用套袋。每天上午对当天开放的花朵进行授粉,下雨天通常不能进行授粉。

3、防风

沿海地区在台风季节应重视防风,以尼龙绳或竹、木支撑加固以减少台风出现时的损失。有的地区采用倾斜种植以降低其高度来增强其抗风力。

4、催熟

木瓜果皮呈黄绿色时可用乙烯利1500-2000倍液进行树上催熟,但乙烯利不可涂到果柄上否则会引起落果。

四、病虫害防治

木瓜轮点毒素病

1.病原:木瓜轮点病毒

2.病征:系统性感染,新叶黄化变小,开展后呈现斑驳、嵌纹;叶柄及茎顶幼嫩部位形成长条形油浸状斑点。植株矮化,不易开花着果。果实畸形,并出现同心轮纹。

3.发病生态:

(1)除木瓜外,葫芦科的西瓜、香瓜、南瓜、胡瓜、蛇瓜亦可作为寄主植物。

(2)可经由机械传播、蚜虫传播,但不经由种子传播。

(3)蚜虫传播行为属非持续性,吸食病株2-5分钟即有传播能力,传毒所需时间15秒,保毒时间2小时。

(4)有翅蚜虫于干旱季节(九月至翌年五月)密度较高,雨季密度低。(5)蚜虫有趋黄、橙、绿色;对白色及反光虽有忌避,但并不完全。

4.防治方法:

(1)栽培耐病性品种,如台农五号。

(2)选择清洁隔离地区栽培。

(3)采用网室栽培。

(4)网室育苗并事先以弱毒品系接种,以收交叉保护效果。

(5)幼苗围套塑料袋及间作玉米,以减轻蚜虫传播。

(6)园内避免间作瓜类作物。

(7)拔除病株,深埋或烧毁。

(8)人手、工具若接触过病株,应以甩皂水洗涤去病毒。

(9)防治媒介蚜虫:选用90%纳乃得可湿性粉剂2,000倍、50%马拉松乳剂1,000倍稀释液等防治。

木瓜疫病

1.病原:属卵菌纲。

2.病征:被害果实先出现水浸状病斑,并有胶状物渗出,一面扩大一面产生白色菌丝体,菌体上的孢子囊产生游走孢子而感染健全部位,终于引起落果。幼苗及成长株均可被害,引起根部黑腐,病株因而倒伏死亡。

3.发病生态:

(1)本病原可残存土中,游走子藉风雨、蜗牛、灌溉水传播。

(2)适合发病温度为28~32℃。

(3)土壤偏酸、过湿,排水不良或氮肥过多,助长本病发生。

4.防治方法:

(1)选择排水良好区域种植。

(2)选择抗病品种,台农一号抗病力较强。

(3)避免连作,与水田轮作。

(4)避免过于密植,注意通风透光。

(5)采用鸡粪或牛粪作基肥,其他如豆饼或堆肥较不适宜。

(6)病果或过熟果实应随时摘除,搬离果园。

(7)注意防治蜗牛及蚂蚁。

(8)雨季防治:四氯丹已于七十七年十月一日禁止销售,可参考使用80%锌锰乃浦可湿性粉剂500倍稀释液或其他含铜药剂防治。

木瓜白粉病

1.病原:属不完全菌纲。

2.病征:本病原表生,危害叶片、叶柄、嫩茎及幼果,散生白色粉状物,叶呈淡黄绿斑。

3.发病生态:

(1)发病适温18~22℃。

(2)以十二月至翌年四月无雨季节发病严重。

4.防治方法:

(1)避免密植,注意通风透光。

(2)药剂防治:轮流使用下列药剂,18.6%赛福宁乳剂1,000倍、50%免赖得可湿性粉剂3,000倍、75%快得保净混合可湿性粉剂600倍、75%可湿性硫磺粉剂300倍稀释液。

木瓜炭疽病

1.病原:Glomerellacingulata属子囊菌纲,有性世代。Gloeosporiumpapayae无性世代。

2.病征:幼果即受感染,尚无病征;待果实成熟转黄,初呈圆形水浸斑,继而凹陷,出现粉红色粘性孢子堆。在叶柄产生椭圆病斑,使叶片提早干枯;但在叶片无明显病征。

3.发病生态:

(1)本病原靠雨水及风传播。

(2)最适发病温度25~30℃,全年皆可发生感染,但以八-九月最适合。

(3)为害果实时,具有潜伏感染的特性。

4.防治方法:

(1)收集干枯叶柄及病果并烧毁。

(2)于开花期使用80%锰乃浦可湿性粉剂400倍稀释液,每隔七天喷洒一次。

(3)采收后果实可以热水(51~53℃)处理10分钟。

木瓜黑点病

1.病原:Asperisporiumcaricae属不完全菌纲。

2.病征:首先于下位叶背面产生水浸小点,随后呈不规则小黑点略突出下表皮,叶上表面呈灰白或褐色斑点。果实病征与叶同。

3.发病生态:

本病多发生于潮湿冷凉山区。

4.防治方法:

(1)将病叶及病果摘除烧毁。

(2)药剂防治:选用80%锌锰乃浦可湿性粉剂400倍、75%多保净-M铜可湿性粉剂800倍,每七天喷药一次。

木瓜黑腐病

1.病原:Erwiniacypripedii细菌。

2.病征:由株心处向下扩展,初呈水浸状,后渐变黑枯死。叶片呈水浸状斑点,后坏疽枯死。病果的果皮上密布黑色病斑。所有的病斑部位常发出恶臭。

3.发病生态:

本菌病原性弱,仅在特殊环境下才成为严重病害。

4.防治方法:

(1)铲除病株或废耕以防止病害蔓延。

(2)目前尚无有效的推荐药剂。

木瓜缺硼症

1.病征:被害果实呈现瘤状突起,但仍保持绿色;果肉硬化,风味变劣,无食用价值。

2.发病生态:

(1)在砂质、砾质而缺乏有机质的土壤较易发生。

(2)每年的十月至翌年四月低温干旱季节发生。

(3)果实一旦发病,无法以施用硼砂来恢复。

3.防治方法:

(1)多施用有机质肥料。

(2)施用硼砂:以土壤施用,每株0.5~5公克;或硼砂400倍稀释液叶面喷布。

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