夏季人体容易出汗,随着汗液流出会带走一部分钾。钾是人体不可缺少的矿物元素,夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系。而毛豆中含有丰富的钾,夏季适当多吃一些毛豆,比如盐水毛豆、毛豆烧菜都是不错的吃法,不仅可以缓解倦怠,还能开开胃,补充体力。
毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豆角31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。
夏季人体容易出汗,随着汗液流出会带走一部分钾。钾是人体不可缺少的矿物元素,夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系。而毛豆中含有丰富的钾,夏季适当多吃一些毛豆,比如盐水毛豆、毛豆烧菜都是不错的吃法,不仅可以缓解倦怠,还能开开胃,补充体力。
毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豆角31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。
1.冷却毛豆储藏保鲜法把清洗的毛豆投入100℃沸水中漂烫2分钟左右,捞起后立即放入冷却水中冷却至室内温度,沥干水分装入塑料袋内,排出空气。塑料袋放入-25℃的速冻库中,充分冻结后,放在-18℃的贮藏袋中,可长期存放,一般以半
毛豆是小曹娥镇农业部门引进的夏季“短、平、快”优良蔬菜新品种之一,毛豆新品种的示范推广,为当地农民的增产增收创造了有利条件。今年,该镇种植的毛豆以台湾75-2、75-3和浙农6号三个优质品种为主。由于气
今年,为了鼓励引导广大菜农大面积种植毛豆等反季节蔬菜增收致富,红花镇结合精准扶贫惠农工作的开展,专门制定出台了发展蔬菜生产的扶持政策,规定凡种植毛豆、西红柿、菜花、甘蓝、莴苣等有机蔬菜成规模的村,镇里在土地流
“我套种在中药材防风地里的春毛豆有6亩多,今年是头年套种,长势很好,一亩地能采收近2000斤,还不耽误药材长势。”正在从田间背运毛豆的村民王斌高兴地说,“摘下的毛豆在地头就有承包客商等着收购,按照合同
与会人员先后来到海盐新四季家庭农场、沈荡国民家庭农场观摩菜用大豆新品种示范、化肥减量增效试验示范、新型毛豆采摘机示范。毛豆采收是一件非常辛苦的事情,采摘时节又往往是一年中最热的时候。这些年,随着农业生产