山楂

山楂,又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属于落叶乔木，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩，树干高可达6米。山楂主要产地是在山西、河南、江苏、山东、陕西、浙江、辽宁、黑龙江、内蒙古、吉林、河北等地均有分布。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效，同时也具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

【山楂保鲜贮藏方法】一、贮前准备1、采收的标准果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2－3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐（或箱）内，每筐装25－30千[ 详情 ]

【山楂的贮藏特性和条件】山楂酸甜适口，即可鲜食又可用来做加工。它的药用价值较高，具有健脾胃、助消化、降低血压、清除胆固醇和镇静的作用。（1）贮藏特性与品种 山楂属于呼吸跃变型的果实。采收过迟就会在树上出现呼吸高峰，跃变期以后，果实迅速衰[ 详情 ]

【山楂园怎样灌溉】（1）发芽前浇萌芽水：山楂由萌芽到开花，是需水较多的时期。此时山楂发芽、新梢生长、叶幕形成、花器官进一步完善、分化等，水分对正常生长发育将起重要作用。此时华北多春旱，应保证这一次浇水。（2）新梢生长期增进生长水：此期供[ 详情 ]