
百香果
百香果又名鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;顶部白色,浆果卵球形,基部淡绿色,中部紫色,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色。逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。百香果就是平常所说的百香果,有“果汁之王”的称号,有黄色和紫色两个品种;百香果为橙黄色,果肉颜色接近蛋黄,故而得名。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供
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