山鸡

山鸡：又叫野鸡、雉鸡。山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇（见下表），是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡养殖技术相对比较复杂，需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术，需要有专职人员负责。特别是孵化技术，如养殖场不能自我解决孵化问题，在商品销售竞争中很难有利可图。

【七彩山鸡养殖前景，附养殖方法】目前国内的价格在30-40元，而且现在人们的生活水平提高了，市场需求变大了，供给量又不足，所以养殖前景是非常好的。山鸡有生长快、发育快、耐高温、耐低温、抗病强的特点，且养殖起来也较为容易。[ 详情 ]

【七彩山鸡养殖技术，可圈地散养】1、生长环境：七彩山鸡主要生存在野外，因此适合圈地散养，需选择土壤较疏松的沙地进行养殖。2、温度：根据不同的季节调整温度，刚出生的鸡苗需要放在25℃的环境下饲养。3、卫生：每天定时清扫野鸡的粪便，每月对饲养用具和养殖场所消毒2-3次。4、定期饲喂：勤添少喂的饲喂方法，避免购买廉价饲料、频繁更换饲料品种。[ 详情 ]

【品质优良的鹊山鸡】在蓟县北部山区，毗邻梨木台、八仙山等景区的下营东山村一个1000亩的果园里，生活着一群特殊的东山鹊山鸡——它们每天在果园里散步，以野生虫草和天然绿色的水果为食，呼吸着大山里的新鲜空气，喝着山间泉水。这样[ 详情 ]