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茄子的栽培技术

茄子是特别常见的家常小菜,茄子的种类也比较多,外形有长长的、圆圆的茄子,颜色也有紫色、青色、白色等,其中紫色是我们最为常见的一种。下面和小编一起去详细了解茄子的种植管理技术。

茄子的栽培技术

茄子的栽培技术

1、茄子的种植地块应选择土壤肥沃,排灌方便,前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块,深耕晒白,土块细碎。结合整地,亩施石灰粉50—80公斤对土壤消毒及调节酸碱度。茄子耐肥性强、需肥量多。移栽前要施足基肥(亩施腐熟农家肥2000公斤,复合肥50公斤),起高畦种植。畦高约30厘米,畦宽包沟1.8米,双行植,株距45—50厘米,亩植1400株左右。单行植,畦宽包沟1.3米,株距45厘米,亩植1000株左右。定植后淋足定植水,幼苗成活后停止浇水,促进根系深扎。

2、要选择适宜本地气候、品质优良、抗病力强、适销对路的品种。

茄子的栽培技术

3、种子处理。砧木比接穗播种提前25~30天。亩用接穗种子40~50克。接穗种子要进行消毒处理,把种子用50~55℃水烫种,边倒水边搅拌,使种子一直处于漂浮状态,至水温降至30℃,捞出,略干后再用1%的高锰酸钾溶液浸10~15分钟,取出洗净再用30℃的水浸12~24小时。直到种子全部泡透为止。浸泡过程用手反复搓洗,搓出种子表面的粘液,浸透后捞出,用干净的纱布包好放在25~30℃条件下催芽,催芽过程中每天要用清水投洗1~2次,一般4~5天即可出芽80%,及时撒播于苗床。

4、播种。茄子的播种方式为撒播。为了使撒播种子能在苗床、苗盘上均匀分布,播前可向催芽种子中掺些细沙,使种子松散。如果撒播种子分布不均,可以用竹签、树枝、细铁条等把较密集的种子拨匀。

茄子的栽培技术

田间管理

茄子定植后要早松土,勤松土,早追肥,提高土温,疏松土壤,促使发棵。茄子喜肥、耐肥,除提苗肥外,在开始挂果时追肥一次,在第一层果实采收后施一次重肥,以供旺果期的需要。茄子叶面积大,需水量多,生长前期要保持土壤干干湿湿,大量结果后要灌透水,在雨水较多的黄梅季节还要注意排水。茄子叶大株高,移栽的苗根系人土不深,为防止土壤板结,在植株封行前应中耕,结合培土,防止植株倒伏。

茄子因夜间温度过低、白天温度过高、土壤干旱、光照不足、营养不良等都会引起落花落果。如5月上旬前夜间温度低于15C,为防止低温引起落花,可用30ppm的2,4-D溶液处理花朵,也可用40ppm的水溶性防落素喷花。

为改善茄子通风透光的条件,应摘除第一花朵以下的侧枝。当茄子第一、二果实收获以后,基部叶片过多影响通风透光,应打去部分黄叶、老叶以减轻病害。

茄子的栽培技术

后期管理

1、茄子定植后最大的困难是地温不足,因此在定植后的低温季节要加强防寒保温。定植后7-10天,保持室温30℃以上,以此来提高地温,补充夜温,尽快缓苗。并尽量保持地温稳定在16-18℃。缓苗期过后,植株开始正常生长,每天都要注意揭帘见光,如光照不足极易造成落花。缓苗后门茄花开放,进入结果期,此时应注意调节营养生长与生殖生长的平衡关系,将室温降到白天25-30℃,夜间15-17℃,这样既可以使茄子开花结果,又可以枝叶繁茂。室温超过25℃时开始适量放风,排除室内过多的湿气,增加二氧化碳含量,提高光照强度,减少落花。即使是阴天也要坚持适量放风,只是要格外注意放风量和放风时间。

2、茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间,不再浇水,直至门茄普遍长到3厘米大,再行浇水施肥。第一次肥水量可大一些,亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。对茄开始膨大时给第二次肥水,以后10-15天浇1次肥水,结果中后期不能缺水缺肥。

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3、茄子属喜光作物,但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要,造成植株徒长,出现短柱头花,造成果实畸形。因此,除每天清扫温室屋面外,还要张挂反光幕,以缩小温室中后部光照差距,增加光照强度。

4、茄子花开前、坐果后,叶面喷施如金种植专用(原液),通过补充茄子有益菌,可起到提到坐果率的目的,还能减少植株病害情况。

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采收留种

茄子采收的标准可看茄眼的颜色,若茄眼与果皮颜色分明,表明果实正在生长,组织柔嫩,品质好。茄眼不明显表示生长慢应及时采收。温暖天气开花后18~20天为采收适期。6~8月高温天气应在早晨或傍晚采收,中午果实温度高呼吸旺盛,容易干瘪,皮薄的品种和供应外地的或远距离运输的茄子尤应注意。

留种茄子栽植宜稀,应增施磷钾肥料,少施氮肥。田间管理上应注意整株摘心,立支柱防倒,长形果可用短竹竿架起,以免果实与泥土接触腐烂。一般每株可留2~3果,待果实黄褐色时摘下放在室内后熟7~10天,使种子和果肉分离,然后切成数块,在水中捣烂揉出种子,洗净后在布上晾干,避免种子在烈日下曝晒。

茄子的栽培技术

通过以上内容,相信大家对种植茄子有了一定的了解。虽说茄子非常好种植,甚至不少人家都会种不少茄子,但如何大面积种植的话一定要注意后期管理及虫害防治,这是提高产量的重要方法之一。

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