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2017种苋菜赚钱吗?2017种苋菜前景及市场价格行情分析

苋菜,原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋。苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等,湖北一带称为汉菜。

2017种苋菜赚钱吗?2017种苋菜前景及市场价格行情分析

2017种苋菜赚钱吗?

苋菜营养丰富,是常见的蔬菜品种。常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。

2017种苋菜赚钱吗?

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。2017种植苋菜赚钱吗?我国很多地方都有野生苋菜和栽培苋菜,也称西粘谷,一些群众喜欢食用,也是很好的畜禽饲料。苋菜虽说看着不起眼,除了苋菜叶苋菜梗能吃之外,腌苋菜梗的卤汁都很赚钱。

2017年2月份苋菜市场价格行情:湖南岳阳花板桥批发市场4.0元/公斤

2017种植苋菜的前景和市场价格行情

2017种植苋菜的前景和市场价格行情

苋菜原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种,因苋菜的抗性强,易生长,耐旱,耐湿,耐高温,加之病虫害很少发生,故苋菜不论是在中国还是国外,都渐渐被人们所认识,而得到发展。2017种植苋菜的前景不错。

苋菜的栽培技术

苋菜喜温暖,较耐热,生长适温23~27℃,20℃以下生长缓慢,10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润,但不耐涝,对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽薹开花。在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。

一、分期播种

选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或粘壤土,而且喜欢偏碱性的土壤。一般采用直播,很少育苗移栽,以采收幼苗供食用。早春2~3月播种,多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播种(4~5月),多套种在瓜类、茄果类及豆类下,或与其他绿叶蔬菜混播,分期播种,陆续采收。

苋菜的栽培技术

二、追肥除草

苋菜播种前要将菜地深翻,并撒石灰,每666.7平方米撒150千克。整地时施腐熟的人畜粪为基肥,每666.7平方米春播者约3500千克,夏播者1500千克,秋播者2000千克。畦面整细耙平,宜高畦深沟,畦宽1.2~1.5米为宜。每666.7平方米播种量0.5~0.75千克,播种期偏早,播种量稍大。播种后不盖土或盖薄土,或覆以细沙或草木灰或人畜粪尿。也可用镇土代替覆土。播种后视天气和土壤进行浇水追肥,10天左右出苗。春季气温低,水分多,一般应控制浇水,只有在高温或干旱时才经常浇水。苋菜的生长喜晴不喜瘠,俗话说:“晴天的苋菜,雨天的蕹菜”,就是这个意思。从播种到长有2片真叶时,选晴天进行第一次追肥,约过12天后进行第2次追肥,当第一次间拔采收后进行第三次追肥,以后每间拔采收一次追肥一次。追肥以速效氮肥为主,每666.7平方米施尿素10千克左右或2~3成腐熟人粪尿。并及时除去田间杂草。

夏秋季播苋菜只需3~5天出苗,出苗后应及时除草,并加强水肥管理,保持土壤湿润。在盛夏高温期,还需覆盖遮阳网进行降温保湿,做到昼盖夜揭,创造有利于苋菜生长的适温环境,并有利于提高产量和改善品质。在植株高15厘米左右时及时采收(可间拔,也可一次采收)。在采收前15天可追施2~3成腐熟人粪尿,在后期,追肥主要用速效氮肥,并及时浇水。否则急速开花结实,影响品质和产量。

苋菜的营养价值与功效

苋菜茎叶作为蔬菜食用;叶杂有各种颜色者供观赏;根、果实及全草入药,有明目、利大小便、去寒热的功效。

苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。

致富案例:余飞种植苋菜等多种野菜 走出致富新路子

随着人们生活水平的提高,野菜因其营养丰富、风味独特而倍受青睐,如今,绿色、环保的野菜成为餐桌上的“新宠”。与此同时,种植野菜也成为了农民致富增收的一种新产业。

余飞是三角城乡周前村人,看到现在野菜这么受大家的欢迎,但是野生的数量有限,于是他想到不如发动乡亲们一块种植野菜。说干就干,他与几个朋友成立了野菜加工厂,发动周边农民种植了50多亩的野菜,如今已经有野人菜、灰菜、蕨菜、苋菜等10个品种。

据余飞介绍,野菜种植可以一年四季进行,采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定。寒冷季节可以采用冬暖棚,春秋季可以采用拱棚或露地栽培,炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。多数野菜具有较强的抗逆性和适应性,根系发达,但有的则是发达的肉质根,所以种植野菜仍以疏松肥沃的沙质土壤为好,田间避免积水,做到旱能浇涝能排。野菜对环境和气候具有较强的适应性,并且具有较强的抗病虫性,为了确保其天然和绿色无污染,一般不施用农药。

由于种野菜投资少,风险小,收益高,比农民种菜都好,在余飞的野菜加工厂建厂后,周边的农民都跟着他种起了野菜,他不仅向农民提供籽种、地膜、技术指导,还与他们签订农业订单,农民只管种,种好之后就等着收钱了。

孙克杰是周前村的一位农民,“以前从来没有种过野菜,今年种了三亩,在采摘野菜的季节里,还可以到加工厂打工,这样一算年收入就增加了两万元。没想到以前用来喂羊的野菜也能赚钱,还赚了这么多,明年我再多种几亩”。尝到甜头的孙克杰笑着说,据了解,农民大面积的种植野菜,依靠野菜增加收入,这在榆中还是第一次,榆中县农技中心的一位技术员介绍,野菜生长快,种植的周期短也不需要多少技术,花费很低的成本就能卖个好价钱,有很好的市场前景,如果能够带动更多的农民种植野菜,再进行一些深加工的话,这将会成为当地农民生财致富的一条新路子。

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